８月２０日、今夏５回目の夏風邪を引いたらしい。詰まり以前の風邪が完治していないのだ。この暑さの中で体力が回復せず、こりゃ長期戦になりそうです。
さてご飯の話ですが、現在日本は米は完全に自給できるのに、世界の貿易交渉ＷＴＯでミニマムアクセス（無条件で買わせられる不平等な約束）が課せられて７７万トンも余分に海外米を買わされているのです。そうでなくても我が国は米の消費が減り日本食が狂い始めている中で、肉類や油脂類を輸入して食べている訳ですが、ちなみに昭和３０～４０年代は肉は１年間に１人あたり約９キロの消費だったのが今では３倍以上の２８－３０キロ以上も食べているのです。油脂類も２．４倍に増えているのです。これじゃ日本中皆で生活習慣病になろうって言っている様なものです。今や日本の主食から外されつつあるご飯は泣いているのです。
農林水産省の関連機関、日本農業土木研究所の２０００年の調査では日本人の必要なエネルギーと現在輸入されている食料から摂取しているエネルギーの差を計算すると膨大な過剰エネルギーになるといいます。それが年間約７２０億キロカロリー以上だといいますが見当もつきません。ただこれは世界の飢えている人々の１日最小限欲しい平均エネルギー２０００カロリーで換算すると約１０万人の人々を飢えから救える数字なのだそうです。
人口でみると世界の２％しかない日本が世界食糧の２８％も輸入している現実、そして国内ではそれらを含めた食料の約４０％近いものが捨てられている現実を見ていると我が国は地球を滅ぼしかねない程の過剰な食料輸入国、そして浪費無責任国といわれても反論が出来ません。
■にぎり飯は日本の文化食だ
さてご飯の話ですが、現在日本は米は完全に自給できるのに、世界の貿易交渉ＷＴＯでミニマムアクセス（無条件で買わせられる不平等な約束）が課せられて７７万トンも余分に海外米を買わされているのです。そうでなくても我が国は米の消費が減り日本食が狂い始めている中で、肉類や油脂類を輸入して食べている訳ですが、ちなみに昭和３０～４０年代は肉は１年間に１人あたり約９キロの消費だったのが今では３倍以上の２８－３０キロ以上も食べているのです。油脂類も２．４倍に増えているのです。これじゃ日本中皆で生活習慣病になろうって言っている様なものです。今や日本の主食から外されつつあるご飯は泣いているのです。
農林水産省の関連機関、日本農業土木研究所の２０００年の調査では日本人の必要なエネルギーと現在輸入されている食料から摂取しているエネルギーの差を計算すると膨大な過剰エネルギーになるといいます。それが年間約７２０億キロカロリー以上だといいますが見当もつきません。ただこれは世界の飢えている人々の１日最小限欲しい平均エネルギー２０００カロリーで換算すると約１０万人の人々を飢えから救える数字なのだそうです。
人口でみると世界の２％しかない日本が世界食糧の２８％も輸入している現実、そして国内ではそれらを含めた食料の約４０％近いものが捨てられている現実を見ていると我が国は地球を滅ぼしかねない程の過剰な食料輸入国、そして浪費無責任国といわれても反論が出来ません。
■にぎり飯は日本の文化食だ
コメント (2)
I don't think so. You have to revise your looks. In general your blog is good, but sometimes your posts are creepy.
投稿者: Donald | 2008年04月07日 04:36
日時: 2008年04月07日 04:36
Do you really think this is new thing? Your blog is really good to me, I read it to get useful info, but sometimes I'm bored to tears.
投稿者: sirbackup | 2008年04月09日 18:53
日時: 2008年04月09日 18:53